Chủ đề so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp thường hiện đang được nhiều người quan tâm khi chọn mua thiết bị nhà bếp. Bài viết sau đây Gas Anh Tiệp sẽ làm rõ vấn đề này giúp bạn, cùng theo dõi nhé.
Mỗi loại bếp đều có những ưu điểm và hạn chế riêng, từ hiệu suất đốt cháy, mức tiêu hao nhiên liệu đến độ bền và sự an toàn khi sử dụng. Vậy đâu là lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu nấu nướng hằng ngày? Sau đây, Gas Anh Tiệp sẽ so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp thường để giúp bạn đưa ra quyết định tối ưu nhất. Đừng bỏ lỡ nhé!
Bếp ga hồng ngoại là gì?
Bếp ga hồng ngoại là loại bếp ga sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí ga hóa lỏng tạo ra một nhiệt lượng lớn.
Ưu điểm
Việc sử dụng bếp gas hồng ngoại không chỉ mang lại sự tiện lợi trong quá trình nấu nướng mà còn giúp đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhiên liệu. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật:
+ Hỗ trợ nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm lượng ga tiêu thụ và giảm thời gian đun nấu;
+ Nhiệt lượng thoát ra từ đầu đốt giúp hạn chế tối đa tình trạng cháy nổ;
+ Không xuất hiện mùi ga hay khói làm đen đáy nồi;
+ Không bị tắt đột ngột do bị gió thổi hay thức ăn, chất lỏng rơi vào khi đang đun nấu;
+ Có chức năng hẹn giờ tự động.
Nhược điểm
Mặc dù sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội nhưng vẫn tồn tại một số hạn chế mà bạn cần cân nhắc trước khi lựa chọn. Dưới đây là một số nhược điểm của bếp gas hồng ngoại:
+ Do đầu đốt bằng gốm và sứ Ceramic nên độ bền không quá cao;
+ Giá thành cao hơn các loại bếp thông thường vì trang bị nhiều tính năng hiện đại;
+ Do nhiệt độ bếp quá cao nên dễ xảy ra tình trạng như cháy, khét thức ăn;
+ Đầu đốt được thiết kế nhiều lỗ nhỏ li ti nên việc làm sạch thường mất nhiều thời gian.
Bếp ga thường là gì?
Hiện nay, bếp gas được chia thành nhiều loại khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng, như bếp gas đơn, bếp gas đôi – thường dùng trong gia đình, hay bếp gas công nghiệp với nhiều lò nấu để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm số lượng lớn. Tất cả các loại bếp này đều sử dụng khí gas làm nhiên liệu đốt, giúp quá trình nấu ăn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
Ưu điểm
Bếp gas thường vẫn là lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình nhờ vào tính tiện lợi, độ bền cao và khả năng thích ứng với nhiều loại dụng cụ nấu nướng. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật:
+ Giá thành khá thấp như độ bền cao, dễ thay thế linh kiện và sửa chữa;
+ Một số loại bếp ga có tính năng đầu hâm sẽ giúp bạn giảm nguy cơ cháy khét và tiết kiệm ga hơn;
+ Bếp ga truyền thống có thể sử dụng tất cả các loại nồi chảo như nồi inox, nồi gang, chảo đá nướng,...
+ Mặt bếp được thiết kế chịu lực, chịu nhiệt tốt.
Nhược điểm
Bên cạnh những ưu điểm thì bếp ga thường cũng có một số hạn chế sau:
+ Bình ga dễ xảy ra các sự cố như rò rỉ ga, cháy nổ;
+ Dễ bị gỉ sét nếu không thường xuyên vệ sinh, lau chùi bếp ga;
+ Trường hợp quên tắt bếp hoặc van ga làm cho lượng ga thoát ra ngoài nhiều hơn;
+ Dễ bị gió tạt lửa khi sử dụng làm cho quá trình nấu nướng bị kéo dài hơn.
So sánh chi tiết bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường
Sau đây sẽ là bảng so sánh chi tiết giúp bạn có góc nhìn tổng quát hơn về hai loại bếp này:
Giống nhau
+ Đều sử dụng năng lượng từ gas làm nguồn đốt để nấu nướng;
+ Đều có thể sử dụng nhiều loại nồi chảo khác nhau, kể cả nồi thủy tinh, nồi gang,...
Khác nhau
|
Tiêu chí |
Bếp ga hồng ngoại |
Bếp ga thường |
|
Nguyên lý hoạt động |
Sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí ga hóa lỏng để tạo ra một lượng nhiệt lớn, giúp nâng cao hiệu suất đun nấu |
Đường ống dẫn khí sẽ dẫn khí ga từ đến các vòi phun dưới mặt chia lửa. Tạo ra tia lửa để đốt cháy khí ga và đun nấu |
|
Hiệu suất |
60 - 65%, nhiệt lượng tỏa ra ngoài ít hơn nên thời gian nấu ăn sẽ nhanh hơn, giúp tiết kiệm gas |
40-50%, nhiệt lượng tỏa ra nhiều hơn, có thể gây hao gas |
|
Chi phí sử dụng |
Chi phí đầu tư cao nhưng sẽ tiết kiệm ga hơn |
Chi phí đầu tư thấp nhưng hao ga hơn |
|
Tiện ích khi sử dụng |
- Không gây đen đáy nồi, chảo - Vệ sinh dễ dàng hơn - Hạn chế rò rỉ gas |
- Giữ được hương vị đặc trưng của món ăn do có lửa trực tiếp - Có đầu hâm, chế độ ngắt gas tự động, khóa đánh lửa hiện đại |
|
Tính an toàn |
- Có bộ cảm ứng ngắt ga tự động - Khí đốt cháy hoàn toàn, ít khí thoát ra ngoài, đảm bảo an toàn cho người sử dụng |
- Có bộ ngắt ga tự động - Có khóa đánh lửa hiện đại, ngăn trẻ em nghịch bếp |
|
Độ bền sản phẩm |
Độ bền cao, ít bị hỏng do nhiệt |
Độ bền cao nếu vệ sinh thường xuyên |
|
Giá thành |
600.000 - 11.000.000 đồng |
350.000 - 7.500.000 đồng |
Nên dùng bếp ga hồng ngoại hay bếp thường?
Để chọn mua giữa hai loại là bếp hồng ngoại và bếp thường, bạn có thể tham khảo nội dung dưới đây để chọn mua phù hợp với nhu cầu của mình:
|
Tiêu chí |
Bếp gas thường |
Bếp ga hồng ngoại |
|
Ngân sách |
Trung bình - thấp |
Trung bình - cao |
|
Khả năng điều chỉnh |
Linh hoạt theo từng món ăn |
Theo cấp độ, tính linh hoạt kém hơn |
|
Khả năng nấu nướng |
Tận hưởng trải nghiệm lửa thật, có độ nóng rõ ràng |
Tính trải nghiệm không rõ ràng như loại bếp gas thông thường |
|
Tiết kiệm |
Hao phí gas cao hơn so với bếp hồng ngoại |
Hao phí nhiệt lượng thấp |
|
Sử dụng đa dạng các loại đồ dùng nhà bếp |
Linh hoạt hơn |
Có yêu cầu riêng đối với các loại nồi chảo khi nấu |
|
Độ an toàn |
Kém hơn so với bếp gas hồng ngoại |
An toàn hơn hẳn, giảm rủi ro cháy nổ |
Như vậy, Gas Anh Tiệp đã so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp thường dựa trên yếu tố ưu nhược điểm và nhu cầu sử dụng. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào bạn có thể liên hệ qua hotline: 0974 877 456 để được giải đáp chi tiết.
